Tag Archives: resep aneka cake

Fudge Brownie

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 36 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • 200 g mentega tawar • 75 g cokelat bubuk • 4 butir telur besar (@ 60 g) • 250 g gula pasir • 2 sdt vanili • 150 g tepung …

Baca Selanjutnya »

Banana Chocolate Chip Loaf

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 90 menit Untuk : 10 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • tepung terigu untuk taburan • 200 g tepung terigu • 1½ sdt baking powder • ½ sdt vanili • ¼ sdt garam • 2 buah (400 g) pisang ambon besar, …

Baca Selanjutnya »

Devil’s Food Cake

Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 90 menit Untuk : 20 potong BAHAN : • 100 g cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cincang • 300 ml susu cair • 1 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis/vinegar • 200 g tepung terigu • 100 g cokelat bubuk • 1 sdt …

Baca Selanjutnya »

Peanut Butter Marble Cake

Istimewa, karena cake marmer ini lain dari yang biasa. Tambahan peanut butter atau selai kacang membuat rasanya bertambah gurih dengan aroma yang khas pula. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 12 potong BAHAN : • 300 g tepung terigu • 175 g gula pasir halus …

Baca Selanjutnya »

Cake Cokelat Jeruk

Cake dengan aroma campuran cokelat dan cream cheese ini tidak diragukan kelezatannya. Tambahan jeruk mandarin membuat cake ini tampil cantik dengan cita rasa jeruk yang segar. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 24 potong BAHAN : • 300 g jeruk mandarin kalengan, tiriskan • 50 …

Baca Selanjutnya »

Chocolate Mandarin Cake

Cake spons (sponge cake) cokelat agak beraroma rempah ini tampil lain, karena diberi lapisan dan siraman jeli cokelat. Jika suka, cita rasa yang lebih mewah, cake bisa disemprot/diperciki rhum sebelum dilapisi jeli. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 45 menit Untuk : 12 potong BAHAN : Cake : • …

Baca Selanjutnya »

Cake Talas

Mencampurkan talas ke dalam adonan cake ternyata dapat menciptakan kejutan cita rasa yang tak terduga. Selain membuat cake lebih lembap, talas juga menjadikan teksturnya kurang ber-spons (“spongy”) tapi legit. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 90 menit. Untuk : 30 potong BAHAN : • margarin untuk olesan Bolu • …

Baca Selanjutnya »

Butterscotch Brownies

Tekstur brownies memang berbeda dari cake. Brownies biasanya lebih lembap dan agak liat, karena menggunakan lebih banyak gula atau bahan bergula (seperti cokelat masak). Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 30 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • 200 g tepung terigu • 1 …

Baca Selanjutnya »

Pineapple Chocolate Square

Cake potong dengan lapisan selai nanas dan cokelat masak leleh. Gunakan loyang sesuai resep, agar lapisan tidak terlalu tipis. Setelah dilapis selai, simpan cake dalam lemari es hingga mengeras. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 75 menit Untuk : 24 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • tepung …

Baca Selanjutnya »