administrator

Singkong Manis

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 90 menit Untuk : 4 orang BAHAN: • 500 g singkong mentega, kupas, potong 5 cm • 200 ml air jeruk peras (dari ± 500 mg jeruk peras/ sunkist/keprok) • 300 ml air • 200 g gula pasir • ½ sdt garam Kuah …

Baca Selanjutnya »

Mi Krop

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 4 orang BAHAN : • minyak untuk menggoreng • 75 g bihun • 75 g udang kupas, potong kecil • 1 sdm bawang putih dan bawang merah cincang • ½ sdm taoco, tiriskan, gerus kasar • ½ sdt cuka …

Baca Selanjutnya »

Daging Bumbu Kari Hijau

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis • 3 sdm Bumbu Dasar Kari Hijau • 240 ml santan kental, dan • 360 ml santan cair dari 1 butir kelapa • 400 g daging sapi (has …

Baca Selanjutnya »

Salad Kecipir

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 8 orang BAHAN : • 2 butir bawang merah, panggang 3 menit • 1 siung bawang putih, panggang 3 menit • 5 – 7 buah cabai rawit • 3 sdm gula pasir • 4 sdm nam pla • 4 …

Baca Selanjutnya »

Tom Kha Gai

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 500 g jamur merang segar • 250 g udang kupas ukuran sedang • 2 batang serai • 5 lembar daun jeruk • 2 batang daun ketumbar (wansui), buang akarnya • 10 buah cabai rawit …

Baca Selanjutnya »

Ramuan Bumbu Beraroma Tajam Dalam Masakan Thailand

Salah satu rahasia kelezatan hidangan Thai ada pada bumbunya. Inti masakan Thai adalah ramuan bumbu kari. Meskipun setiap resep memakai ramuan tersendiri, namun ada 2 macam bumbu kari yang banyak dipakai. Bumbu kari dapat digunakan sebagai bumbu dasar untuk masakan lain seperti botok, tumis, dll. ? Resep Dasar Bumbu Kari …

Baca Selanjutnya »

Rahasia Cerdas Untuk Mengelola Keuanganmu

Gaji Selalu Habis Tak Tahu Kemana, Inilah Rahasia Cerdas Untuk Mengelola Keuanganmu Kamu ingin agar dapat mengelola uangmu secara efisien. Bagaimanapun, uang yang kita coba kelola seringkali merupakan hasil jerih payah selama bekerja. Di sinilah pengelolaan anggaran berperan. Anggaran yang dijalankan dengan benar dirancang untuk membantu Kamu melihat ke mana …

Baca Selanjutnya »

Apple Peach Pie

Selain yang gurih, ada juga pai manis. Salah satunya adalah apple pie, pai klasik yang amat digemari keluarga Amerika. Sebagai variasi rasa, ditambahkan buah peach kalengan. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 3½ jam Untuk : 12 orang BAHAN Kulit: • 300 g tepung terigu • 2 sdm gula …

Baca Selanjutnya »

Chocolate-Chip Ice Cream Sandwich

Unik sekaligus kreatif, penampilannya meniru sajian sandwich. Setangkup chocolate chip cookies “raksasa” diisi es krim vanila. Sajikan segera sebelum es krim terlalu meleleh. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 36 buah BAHAN : • margarin untuk olesan • 375 g tepung terigu • 1 sdm …

Baca Selanjutnya »

Fudge Brownie

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 36 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • 200 g mentega tawar • 75 g cokelat bubuk • 4 butir telur besar (@ 60 g) • 250 g gula pasir • 2 sdt vanili • 150 g tepung …

Baca Selanjutnya »