administrator

Panada

Kudapan khas Manado ini ada juga di Filipina, dengan nama sama. Di Amerika Latin, khususnya Meksiko, makanan serupa panada dikenal dengan nama “empanadas”. Aslinya dari Portugis. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : ? 15 potong BAHAN : Kulit : ? 250 g tepung terigu ? …

Baca Selanjutnya »

Bola Salju

Kue goreng ini rasanya sangat lembut, dibuat dari adonan dasar kue sus. Agar cita rasanya lebih legit, campurkan kismis dan sajikan dengan taburan gula bubuk. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 20 buah BAHAN : ? 200 ml air ? 50 g margarin ? 150 …

Baca Selanjutnya »

Khao Phot Ping

Kudapan khas Thailand. Dibuat dari adonan hunkue bersantan dibubuhi jagung manis dan kelapa parut, dibungkus seperti pepes, lalu dipanggang di atas api. Cita rasanya manis gurih. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 20 bungkus BAHAN : ? 75 g tepung hunkue ? 150 g gula …

Baca Selanjutnya »

Risoles

“Roisolles” (Prancis) konon awalnya berupa gulungan pancake mungil diisi daging/ikan cincang. Selain yang terbuat dari adonan puff pastry, pastry, atau brioche, ada juga risoles kita yang dibuat dari adonan tepung atau kulit pangsit. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 15 potong BAHAN : Kulit : …

Baca Selanjutnya »

Lapis Singkong Pelangi

Dari bahan sederhana, yakni singkong, Anda bisa menyajikan puding lapis nan lezat dan cantik. Setelah dipotong-potong, variasikan penyajiannya, sehingga didapatkan penampilan yang berbeda. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 75 menit Untuk : 24 potong BAHAN : ? 750 g singkong ? 1 bungkus (? 7 g) agar-agar bubuk …

Baca Selanjutnya »

Kacang Tojin

Kudapan khas Sumatera. Banyak menggunakan bawang putih, sehingga rasa dan aromanya gurih. Sebagai variasi, ditambahkan seledri cincang. Untuk makanan pelengkap, campur kacang tojin dengan abon. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 20 menit Untuk : 1.000 g BAHAN : ? 1.000 g kacang tanah ? air mendidih ? 1 …

Baca Selanjutnya »

Cara Mudah Memperbaiki Kualitas Video di Ponsel Android

Pada saat ini semua ponsel smartphone pasti sudah dilengkapi dengan fitur kamera dengan resolusi yang tinggi. Berbeda dengan beberapa tahun yang lalu saat era sebelum ponsel smartphone muncul. Pada waktu itu ponsel hanya dilengkapi dengan fitur kamera dengan resolusi rendah, sehingga menghasilkan kualitas gambar foto maupun video yang kurang menarik. …

Baca Selanjutnya »

Bolu Zebra

Untuk mendapatkan bolu kukus dengan motif zebra yang bagus dan rapi dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Tuang adonan tepat di tengah loyang dengan kecepatan menuang yang sama. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 16 potong BAHAN : ? margarin untuk olesan ? kertas minyak untuk alas …

Baca Selanjutnya »

Martabak Manis

Disebut martabak manis mungkin karena biasanya dijual bersama martabak, padahal bahannya berbeda. Di beberapa daerah disebut kue terang bulan, lantaran bentuknya bundar bak bulan purnama. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 75 menit Untuk : 6 potong BAHAN : Adonan dasar : ? 125 g tepung terigu ? 25 …

Baca Selanjutnya »