Tag Archives: resep olahan kepiting

Kepiting Merica Hitam

Bosan dengan masakan kepiting/rajungan yang itu-itu saja? Cobalah tumis bersama bumbu merica hitam dan taosi, yang khas Oriental namun telah disesuaikan dengan cita rasa Melayu. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 3 orang BAHAN : • 3 ekor (± 400 g) kepiting/rajungan besar • 1 …

Baca Selanjutnya »

Kepiting Mangkuk

Sejenis perkedel kepiting khas Thailand. Disebut kepiting mangkuk karena adonan dikukus dalam mangkuk, lalu digoreng dalam sedikit mentega. Disantap bersama daun ketumbar setelah diperciki air jeruk nipis. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6-8 orang BAHAN : • mentega/margarin, untuk olesan • 175 g daging …

Baca Selanjutnya »