Nama “brongkos” konon berasal dari nama seorang Belanda, Meneer Bronkhorst. Sulit dilacak mengapa dinamakan demikian. Mungkinkah karena masakan ini kreasi salah satu jongos Meneer Bronkhorst? Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 2 ekor (? 600 g) ikan bandeng ? 1 …
Baca Selanjutnya »