administrator

Na Mul (Sayur Tumis Bumbu Wijen)

Tingkat kesulitan : murah Waktu memasak : 10 menit Untuk : 4 orang BAHAN : • 200 g mentimun, buang bijinya, iris batang korek api • ½ sdt garam • 1 sdm minyak wijen, untuk menumis • 4 buah bawang merah, cincang halus, sisihkan sedikit untuk taburan • 1 sdt …

Baca Selanjutnya »

Hidup Sehat Dan Bahagia Dengan Diet

Tidak ada alasan yang lebih baik untuk diet selain untuk kesehatan dan kesejahteraan pribadi. Kita yang kelebihan berat badan tahu lebih baik daripada kebanyakan risiko dan kemungkinan konsekuensi yang dapat ditimbulkan dari berat badan kita. Namun, seperti perokok, risikonya tidak selalu tampak kecil dan kering sampai kita mencapai titik kritis …

Baca Selanjutnya »

Lawan Stres Dengan Pola Hidup Sehat

Kapanpun kita terlalu sibuk atau stres, kita semua cenderung untuk membuat pilihan makanan yang buruk meningkatkan stres dan menyebabkan masalah lain. Dapatkan diet sehat terbaik Anda dan hindari stres, ikuti tip sederhana ini. Selalu sarapan Meskipun Anda mungkin berpikir Anda tidak lapar kamu perlu makan sesuatu. Melewatkan sarapan membuatnya lebih …

Baca Selanjutnya »

Mencoba Cita Rasa Italia

Makanan Italia cukup populer di Indonesia. Siapa tak kenal pizza atauspagetiyang banyak digandrungi remaja? Selain daging cincang dengan taburan keju, pizza bahkan bisa dinikmati dengan taburan potongan nanas atau tahu. Ada pula pizza yang hanya ditaburi sayuran, khusus untuk para vegetarian. Minuman khasnya espresso dan cappucino. Cita rasa boga Italia …

Baca Selanjutnya »

Zuccotto

Hidangan penutup (dessert) khas Italia, aslinya banyak dibuat di daerah Florence, Italia bagian utara. Bentuknya dibuat mirip kubah gereja yang ada di daerah tersebut. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 300 g sponge cake bundar (diameter 24 cm, tinggi 4 …

Baca Selanjutnya »

Babat ala Venesia

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 120 menit Untuk : 4 orang BAHAN : • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis • 30 g mentega, untuk menumis • 100 g bawang bombai, cincang • 100 g wortel, iris bundar, tebal ½ cm • 2 siung bawang putih, memarkan • …

Baca Selanjutnya »

Sup Tomat Italia

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 50 g pasta bentuk kecil • 1.000 ml air, didihkan dengan 1 sdm minyak goreng • 2 sdm minyak zaitun, untuk menumis • 100 g bawang bombai, cincang • 100 g paprika hijau, potong …

Baca Selanjutnya »

Fristo Misto

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 100 g udang • 200 g cumi-cumi ukuran sedang • 250 g fillet ikan kakap • 250 g scallop (kalau ada) • minyak untuk menggoreng Saus tartar * : • 2 kuning telur • …

Baca Selanjutnya »

Hopjesvla

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 1.000 ml BAHAN : • 250 g gula pasir • 50 g tepung maizena • 2 kuning telur, kocok sebentar • 700 ml susu cair • 500 ml krim kental • 3 sdm kopi instan, larutkan menjadi 100 ml …

Baca Selanjutnya »